ANSA raspunde! Мероприятие посвященное агропродовольственным предпринимателям

5 декабря Katalyst Kitchens и EcoVisio организовали мероприятие, посвященное агропродовольственным предпринимателям, на которое были приглашены: специалист Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Ион Тимуш и технолог в области общественного питания, Аделина Фуйор. Целью мероприятия было проинформировать участников о правилах, законах, государственных решениях и постановлениях, изданных ANSA, в соответствии с требованиями применимого законодательства о безопасности пищевых продуктов и принципами сертификации.

Благодаря гостям и участникам были затронуты темы, результатом которых стали подробные разъяснения новых положений законодательства, которые предусматривают меры и ответственность производителя за организацию производственного пространства, правила безопасности, презентации и содержания продукта и, конечно же, его доставки. .

Аделина Фуйор, специальный гость этого мероприятия, отметила: «Такие практики, семинары и тренинги абсолютно необходимы. Мелким производителям и тем, кто только начинает свой бизнес, нужна поддержка и руководство. Прозрачность и объективность инспекторов ANSA могут облегчить путь к развитию. ".

Во время семинара участники имели возможность задать вопросы и получить квалифицированные ответы на затронутые темы.

 Это мероприятие было организовано благодаря поддержке  Slovak Aid, Slovak Centre for Communication and Development, Liechtenstein Development Service, EU4Business и Entrepreneurship Academy.